Cách làm chả cá Nha Trang rim nước mắm thấm, đậm đà

Mở tủ lạnh ra có miếng chả cá Nha Trang, mọi người hãy nhanh trí vào bếp làm món chả cá Nha Trang rim nước mắm để có món ngon, đậm đà ăn cùng với cơm.

Những lúc bận rộn không có thời gian nhiều để chế biến món ăn cầu kỳ thì chả cá rim nước mắm là món ngon không tốn nhiều thời gian.

HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ CÁ RIM NƯỚC MẮM

Nguyên liệu chuẩn bị làm

• Chả cá Nha Trang
• Hành tím
• Hành lá
• Tỏi
• Ớt
• Cùng các gia vị thông thường trong nhà bếp.

Pha nước xốt

Mọi người cho ớt tỏi vào cối (tuỳ theo sở thích, khẩu vị mà mọi người dùng lượng nhiều hay ít), cho vào cùng 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh mì chính, rồi tiến hành giã nhuyễn.

Múc hỗn hợp đã giã ra chén, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước lọc và khuấy đều cho hỗn hợp xốt tan và hoà quyện vào với nhau.

Sơ chế các nguyên liệu

Chả cá Nha Trang cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào chảo để chiên cho miếng chả vàng, dậy mùi thơm là được. Không chiên lâu miếng chả cá bị khô sẽ không ngon.

Hành tím băm nhỏ

Hành lá rửa sạch cắt khúc

Tiến hành rim chả cá

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho hành tím vào phi cho dậy mùi thơm. Sau đó cho nước xốt đã pha vào, nấu cho sôi lại và cho chả cá vào đảo đều rim. Rim khi nước mắm áo đều và thấm vào chả cá là được, cho hành lá vào tắt bếp. Nhanh gọi như vậy là mọi người có được món chả cá Nha Trang rim nước mắm cho bữa cơm gia đình.

Không chỉ rim mắm chả cá Nha Trang có thể làm rất nhiều món ngon mọi người có thể tham khảo: CHẢ CÁ NHA TRANG LÀM MÓN GÌ NGON?

Mọi người muốn MUA CHẢ CÁ NHA TRANG NGON đúng chuản hương vị quê tại TpHCM, đáp ứng tiêu chí ngon sạch thì có thể liên hệ:

ĐẶC SẢN QUỐC DÂN

☎️ Hotline/zalo: 0973895089

🌐 Facebook: https://www.facebook.com/dacsanngoncanuoc

🌐  Website:dacsanquocdan.com

Mọi người mua chả cá Nha Trang về để dành chế biến những món ngon mà không biết cách bảo quản thì có thể tham khảo: CÁCH BẢO QUẢN CHẢ CÁ NHA TRANG VÀ ĐÃ ĐÔNG ĐÚNG CÁCH