Chả ram tôm đất làm món gì ngon?

Chả ram tôm đất Bình Định với lớp bánh tráng vàng giòn, ôm lấy phần nhân tôm đất ngọt dai, là món ăn được nhiều người yêu thích. Không chỉ có thể ăn trực tiếp với nước chấm, chả ram tôm đất còn kết hợp được với bún, bánh tráng, rau sống, lá cải và nhiều món ăn khác.

Vậy chả ram tôm đất làm món gì ngon? Cùng Đặc Sản Quốc Dân khám phá những cách thưởng thức đơn giản, hấp dẫn dưới đây.

CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH LÀM MÓN GÌ NGON?

Bún chả ram tôm đất

Món đầu tiên phải kể đến là bún chả ram tôm đất, sự kết hợp giữa những sợi bún mềm mại, cuốn chả ram giòn, và nước mắm chua ngọt làm hài hoà vị giác vô cùng.

Chả ram bạn chiên lên cho vàng giòn, dưa leo cắt thành những lát xéo vừa ăn. Rau xà lách, tía tô, rau quế nhặt rửa sạch, cắt nhỏ hoặc để to tuỳ thích. Đừng quên chuẩn bị thêm chén nước mắm ớt tỏi chua ngọt để chan bún.

Khi mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng bạn chỉ việc ra tô, thưởng thức. Cho bún ra tô, cho rau và những cuốn chả ram tôm đất vào, thêm đậu phộng lên trên, rồi chan nước mắm vào trộn đều thưởng thức.

Những cuốn chả ram tôm đất giòn, ngọt dai  “cân” cả tô bún. Bạn cũng có thể thêm những topping khác như chả lụa, thịt luộc, … để tô bún thêm phần đầy đặn và tăng hấp dẫn.

Món bún chả ram tôm đất làm nhanh gọn, ăn lại rất ngon, trong thành phần đầy đủ rau thịt. Những lúc lười nấu cơm, không có nhiều thời gian thì bạn có thể làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức.

Gỏi cuốn chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất làm gì ngon? Làm gỏi cuốn chả ram tôm đất, đây là cách thưởng thức chả ram phổ biến, được rất nhiều người yêu thích.

Chả ram chiên cho vàng giòn lên; dưa leo cắt lát dài, xoài cắt lát mỏng dài, các loại rau xà lách, rau thơm nhặt, rửa sạch. Làm thêm chén nước mắm chua ngọt để chấm. Bánh tráng nên chọn loại bánh tráng mỏng của miền Trung có thể nhúng nước hoặc không cần nhúng nước tuỳ thích.

Đặt bánh tráng lên tay, cho các loại rau, xoài, dưa leo, cuốn chả ram tôm đất đã chiên vàng lên rồi cuốn lại và chấm nước mắm chua ngọt để thưởng thức. Món này nhiều chất xơ, ăn no không lo bị mập.

Chả ram tôm đất cuốn cải

Chả ram tôm đất làm món gì ngon? hãy cuốn lá cải, thêm chút cay the không làm mọi người thất vọng.

Đầu tiên là làm nước chấm, cho vào tô một vá múc canh nước mắm, 2 muỗng canh đường cát, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 3 vá canh nước sôi để nguội và khuấy đều lên. Khuấy cho đường tan cho ớt băm, tỏi băm vào cùng. Nhanh gọn như vậy mọi người có chén nước chấm chả ram.

Dưa leo cắt thanh dài, lá cải bỏ bớt phần gốc màu trắng, rồi rửa sạch.

Tiếp đến bày ra đĩa và thưởng thức. Lấy đĩa lớn cho lá cải, dưa leo, cuốn chả ram tôm đất lên, rồi cho chén nước chấm ở giữa. Khi ăn lấy lá cải đặt lên tay cho chả ram, dưa leo lên rồi cuốn lại thưởng thức.

Bánh mì chả ram

Bánh mì chả lụa, chả bò hay chả cá quá bình thường nay bạn hãy làm món bánh mì chả ram lạ miệng. Chả ram vàng giòn kết hợp với bánh mì nóng, dưa leo và nước tương, tương ớt tạo nên một món ăn nhanh gọn, đổi vị cho bữa sáng.

Hãy nướng cho bánh mì giòn, xẻ ruột, sau đó cho chả ram, dưa leo vào, rồi chan nước tương, tương ớt, cuối cùng kẹp lại thưởng thức. Vậy cũng đủ ngon, nhanh gọn để mọi người nạp năng lượng cho cơ thể vào đầu ngày.

Còn nếu trong nhà có sẵn chả bò, chả lụa thì cắt cho vào cùng, món bánh mì chả ram tôm đất thêm phần đầy đặn, hấp dẫn.

Trên đây là những món hấp dẫn mà chúng tôi xin gợi ý để giải đáp thắc mắc chả ram tôm đất làm món gì ngon?. Không chỉ dùng để cuốn hoặc ăn cùng bún, chả ram tôm đất còn có thể dùng như một loại topping giòn ngon cho nhiều món ăn khác, chẳng hạn:

• Bún đậu mắm tôm
• Bánh cuốn
• Bún mắm nêm
• Cho các món xôi
• …

Lớp vỏ giòn rụm cùng phần nhân tôm ngọt dai giúp món ăn thêm hấp dẫn. Chỉ cần thêm vài cuốn chả ram tôm đất, những món quen thuộc như bún đậu, bánh cuốn hay xôi cũng trở nên thú vị hơn. Tuy chỉ là topping, nhưng không có sẽ thấy thiếu, hương vị của món ăn kém đi sự trọn vẹn.

MUA CHẢ RAM TÔM ĐẤT NGON Ở ĐÂU?

Muốn mua CHẢ RAM TÔM ĐẤT TẠI TpHCM đúng chuẩn đặc sản Bình Định, do xưởng truyền thống lâu năm làm mà giá lại hợp lý thì có thể liên hệ với chúng tôi qua:

ĐẶC SẢN QUỐC DÂN

☎️ Hotline/zalo: 0973895089

🌐 Facebook: Fanpage đặc sản Quốc Dân

🌐 Website: dacsanquocdan.com

Chả ram tôm đất được gói sẵn, tiện bảo quản trong ngăn đông. Khi cần sử dụng, bạn có thể lấy chả ram ra chiên trực tiếp mà không cần rã đông.

Còn nếu mọi người muốn tự làm CHẢ RAM TÔM ĐẤT TẠI NHÀ thì có thể tham khảo [CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT]