Đặc sản mắm miền Trung – Đậm đà, thơm ngon ăn là ghiền là nhớ
Các món mắm là nét văn hoá ẩm thực thú vị của người miền Trung, không chỉ đơn giản là nước chấm, hay gia vị, mà còn là linh hồn cho bữa cơm đậm vị quê. Trải qua nhiều thế hệ nghề làm mắm nơi đây vẫn giữ phương pháp ủ truyền thống để có được những hủ mắm với hương vị thơm ngon, đậm đà, đã ăn là ghiền.
Tại Đặc Sản Quốc Dân, chúng tôi mang đến những loại mắm được tuyển chọn từ các vùng nổi tiếng như Bình Định, Phú Yên, Đà Nẵng …, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức hương vị đặc sản ngay tại TP.HCM hoặc bất kỳ tỉnh thành nào trên cả nước.
CÁC LOẠI MẮM ĐẶC SẢN ĐƯỢC NHIỀU KHÁCH HÀNG YÊU THÍCH
Mắm mực
Món mắm trông vẻ bề ngoài chẳng có gì hấp dẫn, nhưng có sức hấp dẫn đến lạ. Mắm mực được chế biến từ mực tươi có kích nhỏ, khi ăn pha với ớt, tỏi, gừng, đường, nặn thêm tí chanh rồi thưởng thức ngon tuyệt vời.
Mắm ruốc nguyên chất
Mắm ruốc được làm từ con ruốc tươi, có màu tím hồng tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và vị mặn hài hòa. Mắm ruốc này mọi người có thể pha nấu bún bò, kho thịt,…giúp cho món ăn có hương vị đặc trưng, đậm đà
Mắm cá thu
Cá thu là hoàng hậu của các loại cá biển vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được người làm mắm được ủ tự nhiên thịt cá chắc, béo nhẹ, thơm. Mắm cá thu mọi người đem chưng với thịt, trứng, rồi ăn cùng vứi cơm, kèm ít rau sống, thì ngon miễn bàn.
Mắm tép chua
Được làm từ những con tép biển tươi ướp với muối lên men cùng riềng, tỏi và ớt. Mắm tép chua có vị chua nhẹ xen lẫn vị mặn thơm đặc trưng. Đem pha mắm với tỏi, ớt, đường, nặn thêm tí chanh rồi chấm thịt luộc, hay ăn với cơm nóng ngon tuyệt vời.
VÌ SAO NÊN CHỌN MẮM ĐẶC SẢN QUỐC DÂN?
- Tuyển chọn từ các cơ sở sản xuất uy tín.
- Nguyên liệu tươi, chế biến theo phương pháp truyền thống.
- Hỗ trợ tư vấn để khách hàng lựa chọn loại mắm đúng với nhu cầu của mình.
- Giá hợp lý, vừa túi tiền của mọi người.
- Đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh trong quá trình vận chuyển.
- Giao hàng nhanh tại TP.HCM và toàn quốc.
HƯỚNG DẪN CHUNG BẢO QUẢN MẮM
Để mắm giữ được hương vị ngon nhất, mọi người nên lưu ý những điều dưới đây:
- Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng.
- Dùng muỗng hoặc đũa sạch khi lấy mắm ra sử dụng
- Tốt nhất mọi người nên bảo quản mắm ở ngăn mát, để bên ngoài nhiệt độ phòng con mắm dễ tan ra theo thời gian.
GỢI Ý NHỮNG MÓN NGON CÙNG VỚI MẮM
- Mắm mực/mắm tép/ mắm tôm chua chấm thịt
- Mắm cá thu chưng thịt trứng ăn cùng với cơm
- Bánh tráng cuốn thịt luộc rau sống chấm mắm
- Cơm nóng ăn cùng mắm mực/mắm tép
Nếu bạn đang tìm kiếm mắm đặc sản miền Trung chính gốc, hãy tham khảo các sản phẩm trong danh mục này. Những sản phẩm mắm đặc sản đậm đà hương vị quê dưới đây sẽ góp phần làm bữa cơm gia đình thêm phần lạ miệng, hấp dẫn.
