Đường thốt nốt chảy

Đường thốt nốt loại đường đặc biệt, nấu từ nước mật của bông thốt nốt, vị ngọt thanh, đặc biệt mùi thơm vô cùng quyến rũ. Mọi người muốn tìm hiểu, mua đường thốt nốt chảy chuẩn chất lượng tại TpHCM thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây.

THÔNG TIN SẢN PHẨM ĐƯỜNG THỐT NỐT

• Thành phần: nước mật bông thốt nốt
• Đóng gói: hủ 500gr
• Xuất xứ: An Giang-Việt Nam

QUÁ TRÌNH CÁCH LÀM ĐƯỜNG THỐT NỐT CHẢY NGUYÊN CHẤT

Để có được những hủ đường thốt nốt dạng sệt thơm ngon là cả một quá trình chịu khó, tỉ mỉ của người thợ, thậm chí phải đối mặt với nguy hiểm.

Bước 1: Lấy nước mật bông thốt nốt

Nhiều người lầm tưởng rằng đường thốt nốt được làm từ nước thốt nốt, thật ra được nấu từ nước mật của bông thốt nốt.

Người ta sẽ leo lên những cây thốt nốt dùng thanh kẹp massage những cuốn bông thốt nốt, sau đó để khoảng 3 hôm sẽ leo lên lại mang theo những can nhựa (bên trong có đựng vài miếng gỗ sến, để nước mật không bị chua), và một cao dao leo lên lại những cây thốt nốt. Khi lên tới ngọn người thợ sẽ dùng dao vạt những cuốn bông và đặt can nhựa phía dưới để hứng nước mật từ bông thốt nốt chảy ra.

Để can nhựa hứng 1 ngày người ta sẽ mang xuống.

Bước 2: nấu nước bông thốt nốt

Nước bông thốt nốt thu được sẽ được lọc để loại bỏ con trùng, nhị hoa, tạp chất lẫn vào trong quá trình hứng trên cây.

Sau đó cho nước thu được vào chảo lớn trên lò và nấu, khi nấu người thợ sẽ vớt bọt, canh lửa đều để nước đường tới và cho ra thành phẩm thơm ngon nhất.

Bước 3: đánh nước đường

Khi nấu nước mật đường thốt nốt đạt, người thợ sẽ cho ra thau, hoặc chiếc xô và dùng cây để đánh.

Người thợ đánh khéo léo và có kinh nghiệm để đường có độ sệt và lên màu đẹp.

Như vậy là thu được đường thốt nốt chảy (dạng sệt), vị ngọt thanh và đặc biệt mùi thơm vô cùng quyến rũ.

Còn để có được những viên đường thốt nốt dạng viên thì người ta phải nấu đường thốt nốt chảy, cho vào máy ly tâm đánh, rồi đổ vào từng khuôn để cho đông đặc.

ĐƯỜNG THỐT NỐT CHẢY BÁN Ở ĐÂU TẠI TPHCM?

Mọi người muốn mua những hủ đường thốt nốt nguyên chất tại TpHCM, thơm, ngọt thanh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua:

ĐẶC SẢN QUỐC DÂN

☎️ Hotline/zalo: 0973895089

🌐 Facebook: https://www.facebook.com/dacsanngoncanuoc

🌐  Website:dacsanquocdan.com

GIÁ ĐƯỜNG THỐT NỐT CHẢY TẠI TPHCM

Giá đường thốt nốt chảy 90.000 vnđ/kg. Chúng tôi tuyển chọn hàng cẩn thận khi trao đến tay khách hàng, nên mọi người yên tâm chất lượng luôn đi đôi với giá.

Mọi người mua về để sẵn gian bếp khi kho cá thịt lấy ra dùng tạo vị và màu sắc đẹp, hay khi nấu chè, làm bánh sử dụng đường thốt nốt thay cho đường cát vị ngọt thanh, chè và bánh thơm ngon hơn.

Mong rằng với chia sẻ trên khi muốn mua đường thốt nốt chảy tại TpHCM mọi người có thể đặt mua nhanh chóng, nhận được sản phẩm như ý.

Ngoài ra tại đây còn cung cấp loại đường đặc sản được nhiều người yêu thích: ĐƯỜNG MÍA THÔ (đường phên)