Mắm mực

Người miền Trung với kinh nghiệm, sự khéo léo, chỉnh chu của mình làm ra những món mắm ngon, hấp dẫn người ăn ngay từ mùi hương, một trong số đó phải kể đến mắm mực. Quý khách hàng muốn đặt mua mắm mực ngon tại TpHCM, biết cách pha mắm mực thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây ạ.

Những ai không quen, hay chưa ăn mắm mực thì sẽ thường chê mắm gì đen thui, mùi tanh, mặn…Đây là đặc trưng của mắm mực, những ai ăn quen rồi thì đảm bảo ghiền, trong nhà lúc nào phải có sẵn hủ mắm mực để khi thèm lấy ra pha ăn.

THÔNG TIN SẢN PHẨM MẮM MỰC MÀNH

• Thành phần: mực mành tươi, muối biển hạt
• Quy cách đóng gói: mắm được đóng hủ và bịt miệng cẩn thận, nếu mọi người mua mang đi xa thì shop sẽ bọc thêm băng keo ở miệng và thêm túi bên ngoài để đảm bảo an toàn.
• Trọng lượng: 500gr/ hủ
• Bảo quản: tốt nhất bảo quản mắm mực ở ngăn mát tủ lạnh. Vì mắm mực để bên ngoài sẽ tiếp tục lên men chín, con mực dễ bị tan ra thành nước.
• Hạn sử dụng: 6 tháng

MUA MẮM MỰC Ở ĐÂU TPHCM THƠM NGON-GIÁ TỐT

Mắm mực mọi người pha rồi ăn với cơm trắng, chấm thịt luộc, rau luộc tuyệt ngon. Khi muốn mua mắm mực mọi người có thể liên hệ:

Nếu mọi người muốn mua mắm mực ngon ở TpHCM thì có thể liên hệ với những người con của miền Trung qua những cách dưới đây:

ĐẶC SẢN QUỐC DÂN NGON 3 MIỀN

☎️ Hotline: 0973895089

🌐 Facebook: https://www.facebook.com/dacsanngoncanuoc

Email: dacsanquocdan@gmail.com

Những người con miền Trung lớn lên cùng hương vị của mắm mực, sẽ giải đáp cho mọi người thắc mắc về sản phẩm, cũng như hướng dẫn cách sử dụng để có thể yên tâm chọn mua.

Những khách ở TPHCM thì trong vòng 1-4 tiếng là có thể nhận được sản phẩm, chậm nhất trong 1 ngày. Còn những khách ở tỉnh thì chúng tôi sẽ đóng gói cẩn thận và gửi cho đơn vị vận chuyển trao tận tay khách, thường sẽ mất 3-5 ngày tuỳ khách ở xa hay gần.

GIÁ MẮM MỰC Ở TPHCM TPHCM BAO NHIÊU?

Mắm mực là món mắm dân dã, lạ miệng và giá cũng rất bình dân 60.000 vnđ/hủ 500gr. Chỉ với vài chục nghìn mọi người đã có hủ mắm mắm mực ăn với cơm, bún, chấm thịt luộc, rau luộc để ăn, rất đáng đồng tiền đấy chứ ạ.

Không chỉ mua cho gia đình dùng, mọi người có thể làm quà biếu cho người thân, bạn bè của mình. Nhiều khi mọi người tìm mua món quà sang trọng, đẹp mắt không quý bằng 1 hủ mắm mực.

Những khách hàng muốn mua sỉ mắm mực để phục vụ cho quán ăn, nhà hàng hay để kinh doanh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline/zalo: 0973895089 để được tư vấn và nhận mức giá tốt nhất.

Mắm mực được lấy trực tiếp từ quê vào, không qua đơn vị trung gian nào cả nên mọi người yên tâm, mức giá luôn là hợp lý nhất.

MẮM MỰC ĂN NHƯ THẾ NÀO?

Nhiều người lần đầu tiên biết tới mắm mực và không biết mắm mực ăn như thế nào thì dưới đây chúng tôi chia sẻ cách pha mắm mực để ăn và trả lời thắc mắc mắm mực ăn với gì ngon?.

Cách pha mắm mực

1. Cách pha mắm mực song không nấu

Nếu bạn là người đã ăn quen mắm mực, muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của mắm mực thì có thể pha theo cách dưới đây.

Cho vào cối ớt, tỏi, đường (mắm mực mặn nên mọi người cho nhiều để cân bằng vị), ít mì chính và tiến hành giã cho thật nhuyễn.

Múc mắm mực cho ra chén, dùng kéo cắt nhỏ mực để dễ ăn hơn, tiếp đến cho ớt tỏi đã giã vào, nặn nước cốt tắc hoặc chanh. Rồi tiến hành khuấy đều cho hỗn hợp gia vị hoà quyện vào mắm mực.

Mọi người có thể thêm gừng, hoặc thơm băm nhỏ vào tuỳ theo sở thích của mình. Thơm ngoài băm nhỏ, có thể dùng muỗng nạo cho vào. Đặc biệt nếu mọi người pha mắm mực để ăn cùng với bún thì nên thêm thơm băm, hay xoài băm nhỏ vào ăn sẽ rất ngon.

Thường pha mắm mực mọi người sử dụng nhiều chanh/hoặc tắc để vừa giảm vị mặn, mắm cũng thơm ngon hơn. Mọi người có thể thêm vào vài lát tắc thái mỏng, để tạo vị thơm ngon.

2. Cách pha mắm mực bằng cách xào

Nếu mọi người chưa quen ăn mắm mực, ngại ăn mắm mực sống thì có thể tham khảo cách pha mắm mực dưới đây.

Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì mọi người cho hành tím băm, tỏi băm và ớt băm vào phi. Khi các nguyên liệu thơm vàng đều cho mực vào đảo đều. Xào cho mực hoà quyện cho vài trái ớt xiêm vào. Lúc này gian bếp bốc lên mùi mắm mực thơm lừng, mọi người múc ra chén để ăn.

Mắm mực ăn với gì ngon?

1. Ăn với cơm trắng

Những ngày trời mưa, se lạnh pha chén mắm mực, rồi chan ăn với cơm trắng nóng hổi, thêm vài lát dưa leo. Dân dã nhưng mà ấm cái bụng.

2. Ăn với bún

Mắm mực pha với ớt tỏi đường chanh, thêm thơm băm nhỏ vào; dưa leo thái nhỏ; thịt ba chỉ luộc thái lát. Cho bún ra tô, cho dưa leo thịt luộc vào, rồi chan mắm mực, trộn đều lên và thưởng thức. Ai ăn cũng phải thốt lên “ngon nhức cái nách”.

3. Ăn cùng bánh tráng cuốn

Pha chén mắm mực theo cách ở trên chuẩn bị thêm bánh tráng cuốn, rau sống, thịt luộc, ít bún. Cho bánh tráng cuốn lên tay, lần lượt cho bún, rau sống, thịt luộc lên trên rồi cuốn lại chấm với mắm mực để thưởng thức, ngon tuyệt vời.

4. Chấm rau luộc/thịt luộc

Hôm nào mọi người luộc thịt hay luộc rau (rau lang, ngọn bí, …), thì chuẩn bị thêm chén mắm mực. Chấm thịt, rau luộc rồi ăn với cơm ngon tuyệt vời.

5. Làm xoài trộn mắm mực

Ớt tỏi, gừng, đường mọi người giã nhuyễn. Mắm mực cho chén, rồi cho tỏi ớt, gừng đã giã nhuyễn, nặn chanh vào, khuấy đều. Xoài mọi người để nguyên trái, bằm thành từng sợi nhỏ.  Rồi cho xoài ra tô, cho mắm mực vào trộn đều.

Mắm mực trộn xoài này mọi người làm ăn với cơm không chê vào đâu được.

5. Thịt kho mắm mực

Thịt ba chỉ rửa sạch cắt hình con cờ; gừng gọt vỏ, cắt sợi băm nhỏ; Ớt băm nhỏ; Sả thái lát mỏng rồi băm nhỏ; Hành tím băm nhỏ.

Cho thịt ba chỉ vào chảo, thêm ít dầu ăn rồi rim cho cháy xém cạnh. Cho tỏi, hành, sả ớt vào thịt đảo đều.

Tiếp đến cho mắm mực, đường, ít mì chính vào đảo đều và rim kho. Lúc này mắm mực ra nước, thịt heo thấm mùi mắm mực. Rim khi nước sốt sánh kẹo tắt bếp. Món thịt kho mắm mức ăn với cơm, thêm ít rau sống để chấm nước sốt kho thì xác định hết nồi cơm.

Hy vọng với những thông tin trên mọi người trả lời được thắc mắc mua mắm mực ở đâu TpHCM, khi cần có thể đặt mua nhanh chóng, dễ dàng và nhận được sản phẩm đúng như mình mong muốn.

Ngoài ra chúng tôi còn có những món mắm ngon để mọi người đa dạng đồ chấm, menu cho bữa cơm gia đình mình:

• MẮM CÁ THU NGÂM DẦU